日本酒の防腐剤、輸入

かつての日本酒造りには「火落ち菌」という大敵がおり、これに侵されると

腐造が蔵全体に及んで大きな損害を被ることがありました。その対策として

サリチル酸の使用が奨励され、田邊五兵衛商店が明治15年(1882)に

独ハイデン社製品の一手販売権を得て、酒造の安定化に貢献しました。